本文摘要:“猪肉下跌得十分得意,但对于吃货来说,抵抗没法美食的欲望啊,猪杂汤一个字:鲜。
“猪肉下跌得十分得意,但对于吃货来说,抵抗没法美食的欲望啊,猪杂汤一个字:鲜。” 食材明细主料瘦肉少许猪肝少许肠仔少许(猪小肠)辅料蒜少许姜少许盐少许油少许胡椒粉少许生粉少许米酒少许咸鲜口味熬工艺十分钟耗时普通可玩性猪杂汤的作法步骤1补食材:瘦肉切片敲胡椒粉,生粉,盐,糖油炸下,猪肝切片用凉水洗净去腥(中间多次换水)肠仔提早焯水,姜切丝,切点葱花。2小汤锅敲适度的水烧开,放进姜丝。
3再行把瘦肉下锅再放猪肝。4水再度凝结时撇去浮沫。5再行把肠仔敲下锅,徵少许盐,米酒,关火前敲葱花才可。6成品。
鲜,香,美味汤品。7成品。
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